ПИТАНИЕ В ДОУ
В МБДОУ «Новожизненский
детский сад «Березка» услуги по
организации питания осуществляются на основании аутсорсинга с ООО «Славиа»,
заключен контракт от 09.01.2025. Соблюдаются принципы рационального,
сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание
осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным
меню, разработанным с учетом возрастных особенностей детей и распределения
перечня блюд, кулинарных, хлебобулочных изделий по отдельным приемам
пищи. Меню разработано на основе физиологических потребностей в
пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста. Объем пищи и
выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты,
овощи, соки. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические
карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).
В МБДОУНЖ
д/с «Березка» воспитанники обеспечены 4-х разовым сбалансированным
питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 12-ти часовым
пребыванием включает:
· завтрак;
· второй
завтрак;
· обед;
· уплотненный
полдник;
В детском
саду создана постоянно действующая бракеражная комиссия, которая контролирует
качество питания детей.
Контроль
качества питания и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока
осуществляют:
-заведующий
детским садом Е.Ю.Щербакова тел.
8(84468)4-34-78
- старшая
медсестра детского сада Н.Г.Сугак тел. 8(84468)4-34-78
Уважаемые родители (законные представители)!
Вопросы по организации
питания Вы можете также задать по телефону:
8(84468) 4-34-78 или по электронной
почте: ngberezka@yandex.ru